Scones fáciles de preparar - la Posada Adobe Rose

¡Mezcla fácil y deliciosa para preparar scones, y recetas para scones!

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Scones
spoon *La siguiente información sólo se encuentra disponible en inglés

Scones Fáciles de Preparar

La siguiente información es cortesía de Jenn (Eating Bender) de su Blog de Cocina.

24 de julio de 2011

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por Jenn (eating bender)

En una de mis últimas visitas a Arizona para ver a mi familia, mi mamá y yo compramos en el supermercado local una mezcla para scones de un vendedor que había viajado desde Tucson hasta nuestro Whole Foods en Scottsdale para promocionar sus scones de cuajada de la Posada Adobe Rose.

La receta es simple: vertir la mezcla en un tazón, agregar 6 cucharadas de manteca y 3/4 taza de agua tibia.

Revolver la masa hasta que se humedezca y la manteca se desgrane – ¡pero tenga cuidado de no mezclar demasiado! Extienda la masa en un molde circular de 9-pulgadas (aproximadamente 22 cm) de diámetro, previamente enmantecado.

Cocine a 450 grados F (aproximadamente 235 grados C) por 15 minutos o hasta que la superficie superior quede ligeramente dorada.

Es mejor servir los scones cuando están tibios - ¡y el aroma al sacarlos del horno es absolutamente celestial!

La receta indica que se pueden dividir los scones en 12 porciones de aproximadamente 150 calorías cada una – incluyendo la manteca que se agregó inicialmente. Yo opté por dividirlos en 6 porciones para un desayuno más completo.

Debo admitir que estos scones son riquísimos sin agregarles nada. Pero son incluso más ricos con mantequilla de almendra.

Y saben todav´a mejor si se los sirve con una tasa caliente de Café Cocoa.

¿Con ganas de comer scones? Compre ahora mismo la Mezcla para Scones o pruebe una de nuestras deliciosas recetas para scones. O también puede ver qué es lo que la gente está diciendo de nuestra mezcla para scones en el Buzón de Comentarios.